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聽 La Interprofesional presenta en Estepa el proyecto de mecanizaci贸n del olivar tradicional 聽 - Las jornadas profesionales de la XV Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen Extra de Estepa (Sevilla) acogen una conferencia sobre el prototipo del sistema integral de recolecci贸n del olivar tradicional que promueve la Interprofesional del Aceite de Oliva Espa帽ol. 聽 聽 - Se trata de una de las l铆neas de investigaci贸n que la Interprofesional est谩 impulsado dentro de su programa de I+D+i en agronom铆a.聽 聽Madrid, 20 de abril de 2012.Coincidiendo con la celebraci贸n de la XV Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen Extra de Estepa (Sevilla) la Interprofesional del Aceite de Oliva Espa帽ol ha presentado en sus jornadas t茅cnicas el sistema integral de recolecci贸n de olivar tradicional que promueve la organizaci贸n y que est谩 desarrollando un equipo de investigadores de la Universidad de C贸rdoba que dirige el catedr谩tico Jes煤s Gil Ribes. La presentaci贸n de la ponencia corri贸 a cargo de la gerente de la Interprofesional, Teresa P茅rez, que destac贸 en su intervenci贸n la apuesta que la organizaci贸n ha realizado en el campo de la I+D+i desde que se puso en marcha la primera extensi贸n de norma en 2008, 鈥渓a Interprofesional quiere ser un motor de la innovaci贸n en todos aquellos campos que consideramos estrat茅gicos: el producto, sus propiedades, beneficios para la salud, as铆 como aquellos aspectos relativos a la mejora de la producci贸n, con un claro objetivo, ser cada d铆a m谩s competitivos鈥. Precisamente, el proyecto que trata de encontrar un sistema econ贸mico y eficaz para mecanizar el olivar tradicional fue el primero que la Interprofesional impuls贸, 鈥渢odos sabemos que los costes de recolecci贸n son una de las principales debilidades del olivar tradicional. Nos hemos marcado como prioridad encontrar una soluci贸n t茅cnica que haga factible la recolecci贸n mecanizada鈥. A continuaci贸n intervino el responsable del proyecto, el profesor Jes煤s Gil Ribes, que desgran贸 algunas de las innovadoras caracter铆sticas del prototipo. Se trata de un equipo arrastrado que utiliza para derribar el fruto un sacudidor de copa que originalmente se desarroll贸 para plantaciones de c铆tricos. Ha sido convenientemente adaptado para su uso en olivar tradicional.
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