Australia es el segundo mercado de los aceites de oliva de España fuera de la UE

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español promociona el producto en escuelas de hostelería de Australia.

• A lo largo de la última semana se han celebrado catas comentadas de aceites de oliva virgen extra en Sídney y Melbourne dirigidas alumnos y profesores de escuelas de hostelería, así como a prensa especializada.

 

• España consolida su posición como primer proveedor de aceites de oliva de Australia. Un 70% de las importaciones provienen de nuestro país.

 Madrid, 24 de Julio de 2012.La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha llevado a cabo a lo largo de la última semana una serie de acciones promocionales en las dos principales ciudades de Australia. En concreto, sendas catas en los centros William Angliss Institute de Sídney y Melbourne. Se trata de la institución más prestigiosa del país en la formación especializada en hostelería y turismo. Profesores y alumnos (20 en cada sesión) pudieron descubrir las virtudes del uso de los aceites de oliva virgen extra en la cocina.

Aprendieron a diferenciar los aromas y sabores y las peculiaridades de algunas de las principales variedades que se producen en nuestro país y que hacen de esta grasa un producto único

Por su parte, las catas destinadas a prensa gastronómica se complementaron con una degustación de platos maridados con distintas variedades de aceites de oliva virgen extra de España. A cada una de las dos sesiones acudieron una decena de informadores. Ambas acciones han corrido a cargo del experto catador Alfonso Fernández.

La Interprofesional trata así de mejorar la posición de nuestros aceites entre los profesionales de la gastronomía de ese país. Australia es uno de los mercados prioritarios para los aceites de oliva de España. Se ha situado como nuestro sexto mejor cliente mundial (por volumen de compras) solo superado por Estados Unidos dentro del grupo de países terceros.

Desde el año 2009 las importaciones españolas dominan con holgura ese mercado, con una cuota por encima del 60% de las compras que ese país hace en el exterior, seguidas a gran distancia por las que tienen su origen en Italia. Los datos del primer trimestre de 2012 son aún mejores. Según las aduanas del país, hasta el mes de marzo se había importando 6.174 toneladas de aceites de oliva de España, lo que represente un crecimiento, sobre el mismo periodo de 2011, del 76,68%. Y lo más importante, la cuota de participación de nuestros aceites de oliva en las importaciones de Australia supera ya el 70%.

Estos datos no son fruto de la casualidad, sino el resultado del trabajo que la Interprofesional, con la colaboración del ICEX, ASOLIVA, EXTENDA e IPEX, ha realizado en ese mercado, que seguirá siendo prioritario de cara a los próximos años.