El Programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva celebra en París una cata para una docena de los periodistas galos

PERIODISTAS FRANCESES SABOREAN LOS SECRETOS DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA

• La cata coincide con el Road Show de los aceites de oliva que desde el pasado 8 de junio recorre las principales ciudades de Francia y que termina hoy 5 de julio en París.

 

 Madrid, 05 de Julio de 2012. El Programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva ha celebrado una cata a la que han asistido una docena de los periodistas gastronómicos más relevantes del país. Guiada por el catador Alfonso Fernández, ha contado con la presencia de Juan Vicente Gómez Moya, portavoz del Programa en Francia, y ha descubierto a  los periodistas las peculiaridades y diferencias que existen entre las principales variedades de aceites de oliva virgen extra. En concreto han podido catar desde la omnipresente picual, hasta otras variedades menos conocidas como royal o vidueña.

Posteriormente a la celebración de la cata, que ha tenido lugar en el restaurante español Bellota Bellota, los informadores han podido descubrir qué aceite marida con cada plato gracias a la degustación de un menú que ha tenido al oro líquido como protagonista. Las originales recetas y la explicación del por qué se ha utilizado una u otra variedad en cada uno de los platos, han puesto fin a una jornada que ha descubierto a los periodistas galos los secretos de este producto único.

La cata ha coincidido con el road show de los aceites de oliva por Francia que en este tercer año de promoción ha recorrido 19 ciudades para terminar hoy, 5 de julio, en París. Quienes se han acercado al vehículo de los aceites de oliva, ubicado en diferentes centros comerciales, mercados y plazas, han podido conseguir regalos (botellas de aceite de oliva virgen extra, paños de cocina, recetarios…), y al igual que en la cata, han podido degustar creaciones gastronómicas elaboradas con aceite de oliva virgen extra por un chef especialista en este ingrediente único. Además, todos los visitantes han podido participar en un concurso en el que  el ganador del primer premio obtendrá un viaje de cinco días para dos personas a España para conocer de primera mano una de las principales zonas productoras de aceites de oliva.

Asimismo, las 1.000 primeras personas que se hayan inscrito en el site www.huiledolivedeurope.com conseguirán un libro de prestigio de los aceites de oliva que descubre todos los secretos del oro líquido.

El Programa de Promoción de los Aceites de Oliva

El Programa de Promoción de los Aceites de Oliva en Europa es una iniciativa de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Ministerio de Agricultura,  Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y la Comisión Europea. Con un presupuesto superior a los 16,5 millones de euros, el Programa se va a desarrollar durante tres años, de octubre de 2009 a octubre de 2012, en España, Reino Unido, Francia, Bélgica y Holanda.